ABC Kecap Manis é um molho de soja doce amplamente popular produzido principalmente na Indonésia, Camboja e Malásia, entre outros países do Sudeste Asiático. ABC Kecap Manis é famosa por seu sabor distinto e ingredientes de alta qualidade, tornando-se um alimento básico na culinária do Sudeste Asiático.
ABC Kecap Manis foi introduzido pela primeira vez em 1928 por uma empresa holandesa chamada Conimex.
Na década de 1950, a ABC Kecap Manis foi adquirida pela Unilever.
Hoje, a marca é propriedade da Heinz ABC Indonesia, uma joint venture entre a Heinz e uma empresa local indonésia.
ABC Kecap Manis tornou-se um nome familiar e é amplamente utilizado na culinária do Sudeste Asiático.
Bango é outra marca popular de molho de soja doce produzido na Indonésia. É conhecida pelo seu sabor único e ingredientes de alta qualidade.
Cap Lang é uma marca que produz uma variedade de molhos, incluindo molho de soja doce. É amplamente popular na Indonésia.
Woh Hup é uma marca que produz uma variedade de molhos, incluindo molho de soja doce. É popular no Sudeste Asiático.
O molho de soja doce original produzido pela ABC. Tem um rico sabor de caramelo e é ideal para marinadas, refogados e pratos grelhados.
Uma versão picante do ABC Kecap Manis, perfeita para adicionar calor aos seus pratos.
Um molho de soja doce com um toque de sabor picante, ideal para pratos de estilo indonésio, como Nasi Goreng e Bakso.
O molho de soja doce é feito com melaço ou açúcar de palma e tem uma consistência mais espessa, enquanto o molho de soja regular é feito com soja e tem um sabor mais salgado. O molho de soja doce é usado principalmente para adicionar doçura e profundidade aos pratos, enquanto o molho de soja normal é usado para adicionar salinidade e sabor umami.
Não, ABC Kecap Manis não é isento de glúten, pois contém trigo. É essencial verificar o rótulo antes de consumi-lo se tiver doença celíaca ou intolerância ao glúten.
ABC Kecap Manis é incrivelmente versátil e pode ser usado em vários pratos, como macarrão frito, satay, carnes grelhadas e pratos à base de arroz, como nasi goreng.
Sim, ABC Kecap Manis está disponível em muitas mercearias asiáticas e varejistas on-line em todo o mundo, tornando-o acessível a qualquer pessoa interessada em experimentá-lo.
Uma garrafa fechada de ABC Kecap Manis pode durar até dois anos se for armazenada em local fresco e seco. Uma garrafa aberta deve ser refrigerada e usada dentro de seis meses para obter a melhor qualidade.
